Punainen viinimarjavispipuuro

 Tähän vispipuuroon et tarvitse välttämättä ollenkaan puolukoita. Meillä ainakin tämä oli lasten herkkua aikoinaan ja kaupan valmiita vanukkaita terveellisempää. Tarjoa marjapuuro soijavispin kanssa. Todella hyvä ja yksinkertainen jälkkäri.


3 dl punaista viinimarjamehua

7 dl vettä

1 1/4 dl mannasuurimoita

n. 1/2 dl sokeria tai oman maun mukaan



Valmistus:  

Mittaa kattilaan vesi ja marjamehu. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää hitaasti mannasuurimot ja sokeri. Keitä noin viisi minuuttia ja tarkista maku. Lisää sokeria, jos seos on liian hapanta. (Jos haluat lisää makua, lisää tässä vaiheessa sekaan mansikan paloja tai vadelmia).Anna jäähtyä ja vispaa kuohkeaksi noin parin minuutin ajan.