1 sipuli
3-4 kynttä valkosipulia
n. 1/2 dl korppujauhoja
n. 1/2 dl persilijaa silputtuna
1/2 tl savupaprikaa
1/2 tl mustapippuria
1/2 tl jauhelihamaustetta
1 rkl oliiviöljyä
1 rkl soijakastiketta
(1/4 tl suolaa)
Valmistus: Hienonna pavut esim. sauvasekoittimella. Lisää paistettu sipuli ja valkosipuli. Sekoita joukkoon mausteet ja persilijasilppu. Anna turvota noin 1/2 tuntia. Muotoile pihveiksi ja paista melko runsaassa oliiviöljyssä molemmin puolin.
Tarjoa hampurilaisten kanssa. Hampurilaisten väliin tarvitset:
1-2 salaatin lehteä
2 viipaletta suolakurkkua
2 viipaletta kurkkua
2 viipaletta tomaattia
1 ananasrengas
1 viipale vegaanista ceddarjuustoa
punasipuli renkaita (maun mukaan)
ketsuppia ja valkosipulisalaatinkastiketta (vegaanista).
"Yksi parhaista on mielestäni Hesburgerin valkosipulisalaatinkastike.Voit myös käyttää vegaanista majoneesia ja maustaa sen oman maun mukaan, esim. punasipulilla, suolakurkulla, ketsupilla ja mustapippurilla."
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti